安纳库特

排灯节是annakūṭa——「食物之山」的日子。印度教最高教皇薄伽梵·斯里·尼希亚南达·帕拉玛湿婆姆已请求凯拉萨所有的阿什拉姆、中心和寺庙尽可能多地制作食物，将其供奉给神像，并与所有人分享。

意义

这一传统至今仍在瓦拉纳西延续——在那里，人们向安纳普尔尼供奉一辆由拉杜甜球制成的战车——其做法是烹制大量种类繁多的食物，将其供奉给ishta devata，并与世界分享——以此丰盈世界。

「排灯节是『anna koota』的日子，在这一天，你烹制大量种类繁多的食物，将其供奉给『ishta devata』，并与世界分享，以甜蜜丰盈世界。」——印度教最高教皇薄伽梵·斯里·尼希亚南达·帕拉玛湿婆姆

仪式

人们制作一座由拉杜甜球、米饭供品、咸味点心与甜点构成的宏伟供品，作为Maha Naivedya供奉在SPH的神像前，以Deeparathana进行崇拜，然后作为prasadam分发给所有前来的人。《泰帝利耶奥义书》说annaṃ bahu kurvīta——让食物丰足地制作。

时间

• 11月8日（周日）（Naraka Chaturdashi 与排灯节）· 印度标准时间晚上8:00（11月8日周日，美国东部时间上午10:30）· 所有凯拉萨

Shastra Pramana

अन्नं बहु कुर्वीत । तद्व्रतम् ।

annaṃ bahu kurvīta | tad vratam |

译文：「让食物丰足地制作——这就是誓言。」——《泰帝利耶奥义书》3.9.1

अहं वैश्वानरो भूत्वा प्राणिनां देहमाश्रितः । प्राणापानसमायुक्तः पचाम्यन्नं चतुर्विधम् ॥

ahaṃ vaiśvānaro bhūtvā prāṇināṃ deham āśritaḥ | prāṇāpānasamāyuktaḥ pacāmy annaṃ caturvidham ||

译文：「我化为消化之火，居于众生的身体之中；与入息和出息相合，我消化四种食物。」——《薄伽梵歌》15.14

益处

• 为一个人未来所有世代带来食物保障。
• 唤醒自身存在中的amrita——甘露。
• 超越饥饿、口渴以及与食物相关模式的束缚。